کشمیر مرغوب و پایدار چین؛ از مراتع مغولستان داخلی تا استانداردهای جهانی

مغولستان داخلی یکی از منابع کلیدی جهان برای کشمیر مرغوب است؛ جایی که شرکت‌های محلی با تمرکز بر کیفیت بالا، در حال ایجاد صنعتی پایدار هستند. کشمیر عموماً در مناطق معتدل میان عرض‌های جغرافیایی 35 تا 55 درجه شمالی تولید می‌شود. کشمیر مغولستان داخلی به دلیل نرمی، ظرافت، رنگ و گرمای خاص خود توجه برندهای بین‌المللی مانند Dormeuil، Louis Vuitton  و Loro Piana را جلب کرده است.

این منطقه یک زنجیره کامل صنعتی شامل پرورش، فرآوری و فروش کشمیر ایجاد کرده است. در سال 2024، ارزش کل تولیدات صنعتی از 18 میلیارد یوان (2.5 میلیارد دلار آمریکا) فراتر رفت. هماهنگی با طبیعت یکی از اصول دیرینه توسعه این صنعت است. به عنوان نمونه، پروژه انرژی خورشیدی در مزرعه تولید ترمه گروه Erdos تمام انرژی مورد نیاز عملیات خود را تأمین می‌کند و مازاد آن را به شبکه برق می‌فرستد. این شرکت همچنین با فناوری رنگرزی کم‌مصرف، آلاینده‌ها را به آب و دی‌اکسیدکربن تجزیه کرده و مصرف آب در رنگ‌های تیره را به نصف کاهش داده است.

طبق گزارش سال 2024 گروه Erdos، انتشار کربن برای تولید یک ژاکت ترمه 200 گرمی در سال 2023 نسبت به سال 2022 به میزان 11.43 درصد کاهش یافته است.

برای جلوگیری از تخریب مراتع به دلیل افزایش تعداد بزها، از سال 2011 سیاست‌هایی در مغولستان داخلی اجرا شده که تعادل میان اندازه گله و ظرفیت مراتع را حفظ می‌کند. یکی از این اقدامات تعیین دوره‌های ممنوعیت چرا در برخی مناطق بوده است.

حرکت صنعت به سمت کشمیر مرغوب، ارزش و گرمای بیشتری برای مصرف‌کنندگان به همراه داشته است. دولت و شرکت‌ها با ارائه یارانه برای کشمیر با قطر 14.5 میکرون یا کمتر، دامداران را به اولویت دادن به کیفیت تشویق می‌کنند. در لیگ آلکسا، تعداد بزهای کشمیری از 1.48 میلیون رأس به حدود 450 هزار کاهش یافته، اما بازده کشمیر خام هر بز از 300 گرم به 500 گرم افزایش یافته است.

جو لی‌شیان، مدیر یک مرکز ترویج فناوری دامداری در منطقه می‌گوید: پرورش کمتر اما بهتر هم به مراتع کمک کرده و هم کیفیت کشمیر را ارتقا داده است.

این تغییر برای دامداران سودآور بوده است. بوینچوگتو، دامدار اردوس، امسال 178 کیلوگرم کشمیر تولید کرد که 72 کیلوگرم آن کمتر از 14 میکرون بود. او تحت برنامه یارانه سال 2024 از بخش مرغوب کشمیر خود 36 هزار یوان درآمد اضافی به دست آورد؛ یعنی سه برابر قیمت کشمیر معمولی.

همزمان، شرکت‌های محلی با همکاری مؤسسات تحقیقاتی از فناوری‌های نوین مانند ویرایش ژن و انتقال هسته سلول برای پرورش بزهای مرغوب بهره می‌برند. فرآیند تولید نیز ارتقا یافته است. در شرکت Dongli در شهر چی‌فنگ، یک سیستم هوشمند مکش هوا، الیاف نامناسب را جدا کرده و کیفیت بالای پارچه را تضمین می‌کند.

با این پیشرفت‌ها، شرکت‌های چینی در تعیین استانداردهای جهانی نقش ایفا می‌کنند. گروه King Deer  رابطه میان طول الیاف و قابلیت ریسندگی را تعریف کرد که به عنوان راهنما توسط سازمان بین‌المللی نساجی پشم پذیرفته شد. همچنین گروه Erdos شش استاندارد بین‌المللی کشمیر، از جمله یک استاندارد دقیق برای اندازه‌گیری ظرافت، را تدوین کرده که جایگزین ارزیابی‌های لمسی ذهنی شده و اختلافات تجاری را کاهش داده است.

افزایش شناخت مصرف‌کنندگان از کشمیر مرغوب چین باعث رونق «تورهای تجربه مزرعه» شده است. در لیگ آلکسا، دامدار سایهان چنین توری را برگزار می‌کند که در آن بازدیدکنندگان می‌توانند در فعالیت‌هایی چون گله‌داری، پشم‌چینی و بافت کشمیر شرکت کرده و محصولات را مستقیماً خریداری کنند. در فصل اوج، مزرعه او روزانه بیش از 100 بازدیدکننده دارد و درآمد گردشگری‌اش به 500 هزار یوان در سال می‌رسد. مجموع درآمد خانواده او همراه با پرورش بز از 800 هزار یوان فراتر رفته است. او می‌گوید: «یک زنجیره صنعتی، چندین منبع درآمد ایجاد کرده است.»

با گسترش این صنعت، شرکت‌های چینی کارخانه‌هایی را در کشورهای عضو «ابتکار کمربند و جاده» راه‌اندازی کرده‌اند و به اقتصادهای محلی رونق بخشیده‌اند. گروه King Deer کارخانه‌هایی در ماداگاسکار و کامبوج دارد و بیش از 10 هزار نیروی محلی را به کار گرفته است.

صنعت کشمیر چین با حرکت از تولید انبوه به سوی کیفیت بالا و پایداری، ضمن تعیین استانداردهای جهانی، برای مصرف‌کنندگان گرما و برای اقتصاد داخلی و جهانی فرصت‌های جدیدی فراهم می‌کند